Das Aeronautik-Restaurant Tetu Brissy gilt gleichzeitig auch als Dauerbildergalerie. Die originelle und poetische Atmosphäre wird hier durch Bildwerke der prominenten tschechischen Maler und Graphiker geprägt, die sich von der bezaubernden Retrowelt der Luftschiffe haben inspirieren lassen und für Tetu Brissy neue, originale Werke geschaffen haben.
Von den Bildern neuer Werke hat an der Vernissage Tomáš Bím persönlich teilgenommen, der neben einiger Bilder auch Autor von einem plastischen Luftschiff ist, das eine Dominante des Innenraums vom Restaurant darstellt. Die Geschichte des französischen Aeronautikers Tetu Brissy, dessen Luftschiff hier geschaffen worden war, weckte in uns so ein Interesse, dass wir seinen Namen auch für den Restaurantnamen benutzten. Teilgenommen hat weiter auch Boris Jirků, der sein Luftschiff ins beliebte Andalusien gesetzt hat sowie Xenie Hofmeisterová mit einer bisschen destruktiven Thematik "Ende des Zeppelins". Die poetische Atmosphäre der Vernissage wurde durch einzigartige Musikbegleitung der Musikanten Jaroslav Hutka und Radim Hladík erreicht.
